酵素剥皮
食べるのに手間のかかる八朔などの柑橘類の内皮を天然由来の酵素で剥皮することで、消費者にとって食べやすい状態で提供します。
化学薬品を使用するのではなく、天然由来の酵素をにより剥皮することで消費者はスーパーなどで購入してそのまま食べれます。
カットフルーツ
国内産柑橘類以外でもパイナップル・メロン・キウイなど季節のカットフルーツをご提供します。
これらは大阪にあるカットフルーツ専用工場でカット・パック致します。
アイバイオプロダクツ株式会社ではコンシューマーから業務用まで、季節の果物をよりおいしく・美しく演出致します。カットフルーツのことはご相談下さい。
このマークが目印です。
果実加工
生のカットフルーツ以外でも、果物を加熱加工したゼリー・シロップ漬けなど保存性・簡便性を重視した商品も幅広く展開しております。
